Hericium americanum

Conservation Status

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Natural History

Reproduction

Por medio de esporas.

Annual cycle

De julio a noviembre.

Natural History

Phenology

Habit

Solitario.

Habitat and Distribution

Habitat

Crece sobre madera, ya sea en árboles vivos o bien sobre troncos en descomposición.

Distribution

Cartago y Puntarenas, en zonas altas a más de 2300 m.s.n.m., principalmente en bosques de roble.

Distribution outside Costa Rica

Estados Unidos.

Con esta especie de Hericium ha existido una gran confusión ya que la literatura lo ha nombrado de diferentes maneras tanto en Europa como en Estados Unidos, entre ellos: H. coralloides, H. ramosum y H. alpestre; sin embargo de acuerdo a Ginns (1984) las especies H. coralloides y H. alpestre encontradas en Estados Unidos corresponden ambas a una sola especie: Hericium americanum.

Conservation Area Distribution

Amistad Pacifico

Uses and management

Uses

Comestible.

Description

Scientific description

Cuerpo fructífero con forma globosa o de cojín, de 10 a 30 cm de diámetro, cubierto por dientes o agujas simples que miden de 1 a 8 cm de largo (Ver imagen); de color blanco cuando son jóvenes y crema cuando están maduros; la textura es elástica y blanda.

La superficie fértil (himenio) se encuentra tapizando las agujas.

El pie (estípite) es rudimentario o inexistente. Tiene olor agradable y sabor levemente dulce.

Taxonomic

  • Kingdom: fungi
  • Phylum: basidiomycota
  • Class: basidiomycetes
  • Order: hericiales
  • Family: hericiaceae
  • Genus: hericium

General Data

Author: Ronald Rodriguez

Contributors: Silvia Soto.

Taxon record ID: 5113

Date last modified: 11/27/2013

Date created: 7/11/2003

Date Issued: 12/3/2003

References

CABI Bioscience Databases, Egham, UK, 2004. Disponible en:http://www.indexfungorum.org/Names/Names.asp

Ginns, J. 1984. Hericium coralloides N. Amer. Auct. (=H. americanum Sp. Nov.) and the European H. alpestre and H. coralloides. Mycotaxon 20(1):39-43

Halling, R.E. and G.M. Mueller. 2005. Hericium americanum. Retrieved from the Macrofungi of Costa Rica Web Site: http://www.nybg.org/bsci/res/hall/hericium.html

Kuo, M. 2003. Hericium americanum. Retrieved from the MushroomExpert.Com Web site: http://www.mushroomexpert.com/hericium_americanum.html